Salsa borracha con cerveza.-LuzMa CyR

En Guadalajara hacer una "carne asada", quiere decir, una parrillada.- y para esto exclusivamente hacíamos la salsa borracha , pero nos gusta tanto... que ahora la   preparamos para acompañar la comida en casa. Espero que la disfruten tanto como mi familia y yo.......

Ingredientes

1 k jitomate maduro

300 g cebolla

chiles serranos al gusto

sal al gusto

1 cerveza (yo uso cerveza oscura)

un chorro aceite