Ensalada de atún para rellenos.-LuzMa CyR.

El atún es rico, nutritivo y además se puede cocinar de mil maneras :)

La receta de hoy es para relleno, si la necesitas más seca pon poca mayones; si más floja ó húmeda, agrega más cantidad de mayonesa y crema y listo!

Ingredientes

3 latas de atún escurridas

500 g zanahoria

500 g papa

250 g chicharo (pesado con cáscara)

1 chile jalapeño en escabeche

3 cdas copeteadas de mayonesa

sal y pimienta al gusto